COURT · 火庭 / NODE 05

操作与多人使用边界

预设216㎡ · 设计32席 · 同版R07e / FC05-N05-R01

13项静态工况精确继承同版已接收记录,未新增动态人数或吞吐率结论。以下边界必须在运营与现场协调中保留。

同版操作与共享通路图
工况检验体宽m结果 / 范围
基线通路0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
全部退椅250mm0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
主通路1.50m敏感性1.5已接收同版继承;不代表真实动态通过
点餐排队0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
收货占位0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
D3/D4内部门全开0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
冷冻柜假设开门0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
冷藏柜假设开门0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
备料台假设开门0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
打包台假设开门0.9144已接收同版继承;不代表真实动态通过
柜后两名员工静态占位0.55已接收同版继承;不代表真实动态通过
裹粉与炸制静态占位0.55已接收同版继承;不代表真实动态通过
炸制与打包静态占位0.55已接收同版继承;不代表真实动态通过

必须保留的使用边界

供货机型与操作检修

22项设备的操作面沿用当前布局假设;真实门铰、升降盖、抽屉和维修抽出路径未提供。

厂家逐项提供开门/检修图;按图复核操作净距。未确认前不定设备接口。

唯一后门与错时使用

收货与垃圾共用后门;污物流与备料后部通路部分重叠,员工厕具操作区互斥。

收货/倒垃圾错时,污物封闭转运;WC一人使用。现场多人实测后确定运营安排。

柜台和传递窗

7.2m柜台、1.30m员工带及传递窗沿用同版设计;完整托盘传递不能仅凭窗口存在判定。

先做柜台工作面、背板开口与传递窗样板,核对员工伸手、托盘承托及门洞通路。

门洞及实际建筑条件

前后厅隔墙、D3/D4门扇全开为静态假设;后门室外落脚面和结构条件未实测。

复尺核对门铰、闭门器、室外通道、地面高差和实际基层,按最终方案回访QA。